Fecha de Cantonización el 10 de Agosto 1992.
CANTON EL PAN
Población: 3.231 habitantes
Ubicación
• Ubicado al noroeste de la provincia del Azuay, enclavado en el valle del Collay, está a una distancia de 90Km desde la ciudad de Cuenca, a una altitud de 2.260 msnm.
• Nace como parroquia civil el 6 de marzo de 1860 y su Cantonización el 10 de Agosto 1992.
Festividades
Fiesta en honor al Señor del Pan, en el mes de Enero con gran convocatoria en la región. En el mes de febrero se celebra el Carnaval; Fiestas de San José el 19 de Enero.
Atractivos turísticos
Turi, mirador que permite una vista increíble de la zona, Peña Blanca, El Chorro Blanco, Ñuñurco y el Cerro Cary Collay, Laguna y río Collay.